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1/7 鸡翅从中间切断,然后切成小块的
2/7 放入蚝油,生抽,盐,腌制15分钟
3/7 准备食材:姜 蒜 干辣椒 青椒
4/7 锅中多放点油,烧油8成热,调小火放姜和干辣椒,再放入小块鸡翅,放入大蒜,放点味精,炒至金黄
5/7 小块鸡翅炒好盛出,放少量油后放青椒炒至变软,放少量盐
6/7 将刚刚盛出的小块鸡翅倒入锅内一起炒至入味,放一勺生抽,适量鸡精。
7/7 吃起来也不错。