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鸡肉味加上微微的辣，回味无穷。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/3 青椒切小段，胡萝卜切成小丁，干辣椒芝麻放盘备用
2/3 鸡胸肉切成肉丁，不要太小，打入鸡蛋，加料酒，盐，花椒粉，手抓勾芡，放15分钟
3/3 加油微热就放入鸡丁，滑炒至变色，盛出，放油，把青椒段，胡萝卜丁，干辣椒爆炒出香味，加入鸡丁，翻炒，小火炒至辣味呛人盛出。
腌制鸡肉时可多加点盐，如果想吃辣也可炒时加辣椒面，能裹上鸡丁更过瘾。。。。。
