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1/8 处理虾,抽筋,去头 胡须
2/8 腌虾 放姜片 鸡精味精盐料酒
3/8 放生粉
4/8 炸之前先清洗腌过的虾, 然后放下去炸一分钟捞起 先升高温油 然后改小火炸
5/8 分两次炸
6/8 全部配料
7/8 放油,将锅的温度升起来,然后关火,把全部佐料放进去,炒一会,再放虾
8/8 最后放大概一勺椒盐,尽量散开,简单翻炒出锅