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1/7 将青虾洗净，用剪刀去虾枪、虾须。
2/7 将青虾开背去虾线。并用料酒将青虾腌制一下去腥。
3/7 葱、姜切丝。将番茄酱、白糖、盐、生抽、白醋调好汁备用。
4/7 锅中到入油，烧至7成热放入青虾。
5/7 放入葱丝和姜丝。
6/7 倒入调好的料汁。焖3分钟左右。
7/7 看汤汁收的差不多就可以出锅了。
油温火候掌握好。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
