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1/6 黄油室温软化,加糖粉1号,用打蛋器打到至顺滑(忘拍照)
2/6 加入鸡蛋黄,分两次
3/6 加入低粉1号,用手揉成面团,放冰箱半小时以上(对不起呀,又忘拍照)
4/6 把剩下的食材混合,开小火煮至浓稠
5/6 拿出面团,揉成若干个小球,用筷子捅出小洞洞,小心容易裂,把巧克力酱装入绣花袋里,挤进小洞里。
6/6 放入烤箱,预热180℃12分钟,我做的比较小,只有大拇指那么大。(出炉照)
最好不要做得想我那么小,揉圆形很累的~