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松饼有好多种做法，香蕉松饼是我家早餐桌上的常客，舒芙蕾松饼吃过一次就被它迷住了。美食是要与友友们分享才更快乐，让更多的美食爱好者品尝到舒芙蕾松饼，它轻柔、爽滑及入口即化的特别口感，今天就把它送给喜欢松饼的你。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 舒芙蕾松饼的用料
2/12 蛋黄打散加入酸奶、牛奶略搅匀，加入粉类、白糖拌匀
3/12 蛋清加入柠檬汁，分三次加入白糖打发至湿性发泡
4/12 取三分之一蛋清加入蛋黄糊中切拌均匀
5/12 再把剩余的蛋清加入蛋黄糊中切拌均匀
6/12 用厨房纸在平底锅抹油
7/12 均匀加入蛋黄糊，起泡后翻面
8/12 两面都呈金黄色即可
9/12 淡奶油打发至硬性发泡
10/12 装盘，撒上糖粉、淋上糖浆
11/12 点缀上淡奶油
12/12 一道美味的舒芙蕾松饼就做好了
1、蛋黄糊加入蛋白后要快速切拌，否则容易消泡
2、因为要淋糖浆，我在打发淡奶油时没有加糖
3、早餐时可以添加自己喜欢的水果，营养与口感兼备。
