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自己想的一道菜
1/8 将花菜掰成小块
2/8 将腊肉切成小片
3/8 葱姜蒜准备好
4/8 将洗好的花菜,焯水,水烧开将花菜放入锅中焯水
5/8 在锅中加入适量的油,不要太多,姜葱姜蒜放入
6/8 葱姜蒜香味炒出时加入腊肉,进行翻炒
7/8 腊肉炒变色加入焯水的花菜,进行翻炒,因菜花中有水分,会有油迸溅出来
8/8 加入适量盐,加入蚝油,进行翻炒,就可以出锅了
花菜焯水时要看到花菜变颜色