韭黄炒鸭蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭黄炒鸭蛋
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韭黄炒鸭蛋

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很下饭又简单易学的一道菜。。。。。

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所有材料

    1/6 准备好所有材料

  • 将韭黄切小段,辣椒切丝,蒜切片

    2/6 将韭黄切小段,辣椒切丝,蒜切片

  • 锅中放油,油烧热后,放入鸭蛋煎至凝固,盛出备用

    3/6 锅中放油,油烧热后,放入鸭蛋煎至凝固,盛出备用

  • 不用倒油(炒鸭蛋剩下的油)放入韭黄,辣椒,蒜,炒至微软后加入盐和糖

    4/6 不用倒油(炒鸭蛋剩下的油)放入韭黄,辣椒,蒜,炒至微软后加入盐和糖

  • 在加入鸭蛋炒熟即可

    5/6 在加入鸭蛋炒熟即可

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    1.可加入一点点的酱油
    2.火候要控制好,千万不要把韭黄炒过了,炒过了就不好吃了

    作者: 南宫紫欣

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