




5.0万点赞 · 5638收藏
14.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6913
烫火锅川粉是必不可少的,川粉除了烫着吃,还能这样炒着吃,要不要试试?

1/19 准备齐全食材,五花肉洗净切片,豆角择好切段

2/19 锅内加水烧开,待用

3/19 川粉放入碗中

4/19 将开水倒入碗中泡制川粉,待用

5/19 锅内倒油,大火烧热

6/19 倒入豆角

7/19 翻炒均匀

8/19 炒熟后捞出备用

9/19 锅内留油,放入五花肉

10/19 炒至变色,加适量蒜粒

11/19 加适量酱油

12/19 适量盐

13/19 适量白糖

14/19 适量胡椒粉

15/19 倒入泡好的川粉

16/19 炒好的豆角

17/19 加适量水

18/19 翻炒均匀入味

19/19 起锅装盘,淋上2勺红油辣椒
炒豆角的时候油可以放多一些,再留油来炒五花肉,最后记得加一点点水再炒一会儿

