鸽子绿豆汤的做法_菜谱_香哈网
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鸽子绿豆汤
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鸽子绿豆汤

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非常好喝的一道汤!

作者: 食之美
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材。

    1/8 准备好所需食材。

  • 用清水先把绿豆浸泡半小时。

    2/8 用清水先把绿豆浸泡半小时。

  • 把鸽子、瘦肉洗干净切块,烧开水加入少量料酒把鸽子、瘦肉焯去血沬。

    3/8 把鸽子、瘦肉洗干净切块,烧开水加入少量料酒把鸽子、瘦肉焯去血沬。

  • 捞起冲洗干净。

    4/8 捞起冲洗干净。

  • 把陈皮提前泡软刮去里面的白沫,洗干净蜜枣,切好姜片。

    5/8 把陈皮提前泡软刮去里面的白沫,洗干净蜜枣,切好姜片。

  • 把准备好的全部材料放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,改小火煲1至1.5小时。

    6/8 把准备好的全部材料放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,改小火煲1至1.5小时。

  • 食用前调入适量盐即可。

    7/8 食用前调入适量盐即可。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    煲汤水的份量要一次性放足,以免中途要加水影响汤的囗感哦。

    作者: 食之美

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