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非常好喝的一道汤!
1/8 准备好所需食材。
2/8 用清水先把绿豆浸泡半小时。
3/8 把鸽子、瘦肉洗干净切块,烧开水加入少量料酒把鸽子、瘦肉焯去血沬。
4/8 捞起冲洗干净。
5/8 把陈皮提前泡软刮去里面的白沫,洗干净蜜枣,切好姜片。
6/8 把准备好的全部材料放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,改小火煲1至1.5小时。
7/8 食用前调入适量盐即可。
8/8 成品图。
煲汤水的份量要一次性放足,以免中途要加水影响汤的囗感哦。