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美味佳肴,肥而不腻,含有胶原蛋白。
1/3 先把肘子过水,炖软
2/3 把酸辣椒,豆瓣酱,生姜,蒜,剁细
3/3 放入油,把调料放入锅中炒香,放入各个调料后,味道带点酸,放入葱,香菜,起锅放入肘子里面,淋上油,成功完成
炖的时间稍微长点