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1/6 土豆去皮切丝（一定要细）
2/6 放入鸡蛋和盐搅拌
3/6 再放面粉搅拌
4/6 放入油（多放点）放土豆
5/6 把土豆翻起来下面焦黄后翻面
6/6 炸制两面焦黄后中间插一些洞（这样里面的才能炸到）
收锅时漏一下油吃着才不腻
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