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白菜营养丰富,微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病),还能防乳腺癌。
1/10 将白菜洗净,切片
2/10 排骨剁块,洗净
3/10 焯烫后,沥干备用
4/10 砂锅或者汤锅中加入清水煮沸
5/10 接着放入白菜铺底,再放入排骨
6/10 葱段、姜片和米酒,用大火煮沸
7/10 撇去浮沫,盖上锅盖,转中火焖20分钟
8/10 最后加盐调味即可
9/10 一道适合孕期食用的白菜排骨汤就做好了
10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!
喜欢吃很熟烂的,就多煮一会儿。