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炸香菇
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炸香菇

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省时省力 健康放心

作者: 王小丢7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先准备好香菇 把根剪掉

    1/7 首先准备好香菇 把根剪掉

  • 然后在盐水里泡一下

    2/7 然后在盐水里泡一下

  • 十分钟过后我们把香菇里的水分压干

    3/7 十分钟过后我们把香菇里的水分压干

  • 然后切成片

    4/7 然后切成片

  • 接着把鸡蛋打入香菇上 放以上那些调料拌匀 我拌的糊糊比较干

    5/7 接着把鸡蛋打入香菇上 放以上那些调料拌匀 我拌的糊糊比较干

  • 油温五层热先炸一遍 然后油温升高到八层热再复炸一遍 尽量时间长点 这样才能酥脆

    6/7 油温五层热先炸一遍 然后油温升高到八层热再复炸一遍 尽量时间长点 这样才能酥脆

  • 成品图~好香滴炸香菇就这样简单完成了

    7/7 成品图~好香滴炸香菇就这样简单完成了

  • 小贴士

    炸香菇之前一定要压干香菇的水分 这样能缩短炸香菇的时间

    作者: 王小丢7

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