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干炸平菇
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干炸平菇

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万

喜欢做到的过程和品尝的瞬间…

作者: __愛尚厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把平菇摘好 用水抄下

    1/7 先把平菇摘好 用水抄下

  • 把抄好的平菇 控干水分备用

    2/7 把抄好的平菇 控干水分备用

  • 面粉半勺 淀粉一勺 盐 五香粉少许 搅拌成糊

    3/7 面粉半勺 淀粉一勺 盐 五香粉少许 搅拌成糊

  • 搅拌好 加入一个鸡蛋在搅

    4/7 搅拌好 加入一个鸡蛋在搅

  • 把控干好平菇放入搅拌好的淀粉入

    5/7 把控干好平菇放入搅拌好的淀粉入

  • 记住哦 要一个一个下锅 不可以一起放哦 那样会沾在一起 炸好后 等油温高 在复炸一边

    6/7 记住哦 要一个一个下锅 不可以一起放哦 那样会沾在一起 炸好后 等油温高 在复炸一边

  • 出锅后可以加入 辣椒粉 孜然粉 盐少许

    7/7 出锅后可以加入 辣椒粉 孜然粉 盐少许

  • 小贴士

    出锅后可以根据自己的口味加多少辣椒粉 和孜然粉

    作者: __愛尚厨房

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