豌豆小面的做法_菜谱_香哈网
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豌豆小面
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豌豆小面

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作者: 以后的以后1979
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 找个空碗,里面放入盐,鸡精,醋,香油,重庆小面辣油,点两滴酱油。

    1/8 找个空碗,里面放入盐,鸡精,醋,香油,重庆小面辣油,点两滴酱油。

  • 把面汤放入装有调料的碗里

    2/8 把面汤放入装有调料的碗里

  • 底锅放油炒香豆瓣酱加入水,放入酱油,盐,鸡精,滚开加入提前泡好的豆嘴。过会再加入豆皮,腌制

    3/8 底锅放油炒香豆瓣酱加入水,放入酱油,盐,鸡精,滚开加入提前泡好的豆嘴。过会再加入豆皮,腌制

  • 买的肉馅,用料酒,盐,鸡精,酱油,耗油腌制。然后底油炒肉末加入豆瓣酱,滴两滴水,熬制一会出锅

    4/8 买的肉馅,用料酒,盐,鸡精,酱油,耗油腌制。然后底油炒肉末加入豆瓣酱,滴两滴水,熬制一会出锅

  • 起锅加水,开锅后加入煮面条,煮的不要太软了,面条煮好了放入装有调料的碗里。撒上葱花,就OK

    5/8 起锅加水,开锅后加入煮面条,煮的不要太软了,面条煮好了放入装有调料的碗里。撒上葱花,就OK

  • 家里没有白菜了,我放了两根菠菜。放白菜味道更好吃呵呵

    6/8 家里没有白菜了,我放了两根菠菜。放白菜味道更好吃呵呵

  • 搅拌一下就可以吃啦。

    7/8 搅拌一下就可以吃啦。

  • 成品完成

    8/8 成品完成

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