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平底锅烧烤
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平底锅烧烤

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不用出门也能吃的烧烤,一个人的悠闲晚餐可以边看书边听歌都能吃到的美食!

作者: 浅云逸朵
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 任意准备的食材可以根据自家有的,

    1/12 任意准备的食材可以根据自家有的,

  • 虾剪去须爪加料酒,少许油,撒些胡椒粉拌匀,

    2/12 虾剪去须爪加料酒,少许油,撒些胡椒粉拌匀,

  • 鸡腿去骨切块加入一汤匙生抽,数粒花椒入味,

    3/12 鸡腿去骨切块加入一汤匙生抽,数粒花椒入味,

  • 油锅入少许油涂匀锅底即可,加入洋葱生姜数片,

    4/12 油锅入少许油涂匀锅底即可,加入洋葱生姜数片,

  • 最难熟的鸡肉和土豆片先铺在锅里煎,

    5/12 最难熟的鸡肉和土豆片先铺在锅里煎,

  • 鸡肉微熟加入年糕烤,

    6/12 鸡肉微熟加入年糕烤,

  • 放入河虾数只,

    7/12 放入河虾数只,

  • 河虾两面煎至变色,

    8/12 河虾两面煎至变色,

  • 烤番茄啦,

    9/12 烤番茄啦,

  • 菜全部烤成!

    10/12 菜全部烤成!

  • 装盘表面撒少许孜然粉,

    11/12 装盘表面撒少许孜然粉,

  • 小碟倒入个人所好调料,上桌准备蘸食!

    12/12 小碟倒入个人所好调料,上桌准备蘸食!

  • 小贴士

    简单有趣的平底锅烧烤,菜色根据个人所好随意搭配,烤菜的时候根据各菜煮熟难易分别放入。

    作者: 浅云逸朵

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