椒麻鱿鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/19 准备齐全食材

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  2/19 鱿鱼去皮改花刀，用热水烫一下，迅速捞出

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  3/19 开始腌制鱿鱼，放适量料酒

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  4/19 适量盐

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  5/19 适量白糖、鸡精

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  6/19 适量蚝油

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  7/19 适量椒麻汁

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  8/19 适量姜片

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  9/19 适量蒜粒

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  10/19 锅内倒油，大火烧热

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  11/19 倒入腌制好的鱿鱼

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  12/19 青椒切块，倒入锅中

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  13/19 倒入适量芹菜段

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  14/19 适量小米辣

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  15/19 翻炒均匀

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  16/19 小葱切段，倒入锅中翻炒

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  17/19 放适量鸡精

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  18/19 起锅转盘即可

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  19/19 椒麻鱿鱼完成啦

小贴士

鱿鱼切好后用热水烫一下，迅速捞出

作者: 川宝的厨房

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