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麻婆豆腐
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麻婆豆腐

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不用放盐了,豆瓣酱里有盐

作者: 晓芳就吃了一碗饭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 温水煮豆腐3分钟去腥

    1/6 温水煮豆腐3分钟去腥

  • 煮豆腐的时候切辅料

    2/6 煮豆腐的时候切辅料

  • 把豆腐从水中捞出来,烧锅,放生芝麻

    3/6 把豆腐从水中捞出来,烧锅,放生芝麻

  • 芝麻盛出备用,锅中放油,葱姜蒜爆香

    4/6 芝麻盛出备用,锅中放油,葱姜蒜爆香

  • 倒入调好的豆瓣酱辣椒油,加水,放花椒,放入豆腐

    5/6 倒入调好的豆瓣酱辣椒油,加水,放花椒,放入豆腐

  • 熬至几分钟放入水淀粉勾芡,最后就做好了,洒上葱花。

    6/6 熬至几分钟放入水淀粉勾芡,最后就做好了,洒上葱花。

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