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1/6 鸡蛋打好,搅拌均匀
2/6 葱花切碎
3/6 面粉,葱花加鸡蛋中
4/6 将蛋液和葱花、面粉、盐搅拌均匀
5/6 油少许,油烧开,将面糊轻轻倒入锅内,小火加热,至面饼上有明显的气孔,翻面
6/6 煎至两面都泛黄,摆盘
喜欢软一点的可以加点水,面糊更稀。