丝瓜肉丸汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜肉丸汤
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丝瓜肉丸汤

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来一碗清凉的丝瓜汤,降火

作者: 瑜蓓郎509
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 丝瓜,烧一壶开水

    1/8 丝瓜,烧一壶开水

  • 丝瓜去皮洗净切三角块

    2/8 丝瓜去皮洗净切三角块

  • 肉丸洗净,可对半切

    3/8 肉丸洗净,可对半切

  • 锅烧热放油

    4/8 锅烧热放油

  • 倒入丝瓜,翻炒3分钟

    5/8 倒入丝瓜,翻炒3分钟

  • 倒入开水

    6/8 倒入开水

  • 加入肉丸,煮开后加入适量盐

    7/8 加入肉丸,煮开后加入适量盐

  • 再煮5分钟,加入鸡精,起锅

    8/8 再煮5分钟,加入鸡精,起锅

  • 小贴士

    我选的肉丸是普通的新鲜猪肉丸,不是包心的那种

    作者: 瑜蓓郎509

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