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手残党都可以做的小吃，材料简单操作更简单
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/15 芋头削皮切块蒸熟
2/15 放料理机打碎成糕状，不需要加水
3/15 加糯米粉，酌量添加，不用多，只要不粘手就OK，这样才可以吃到真正的芋头
4/15 揉团以后分两份，一份＋盐做芋头饼，一份＋糖做芋丸，当然也可以都＋糖做甜口的，只是饼类我喜欢咸的所以我就＋盐
5/15 搓圆条切一块块
6/15 搓圆球 ，很好搓的
7/15 压扁然后两面都刷一层黄油，再各撒点芝麻，没有黄油用食用油也可以哈，我刚好冰箱有就用了
8/15 平底不粘锅可以薄薄刷一层油 ，然后最小火煎，不会焦的，因为我芋头蒸熟的，糯米也加的非常少，所以只要表面黄黄就可以出锅啦
9/15 另外一份芋头泥加黄油揉均匀，没有黄油可以不加的，可以＋白糖揉
10/15 一样搓条切块搓圆球 ，我手残所以大小切的很不一致哈哈哈，见谅
11/15 水＋冰糖煮滚了就下芋丸，要看着丸子搅拌轻轻的，不要煮过头，因为糯米粉加的很少，过头了会散开，水滚以后五六分钟就可以出锅了
12/15 大功告成，芋丸分量可以做多放冰箱冷冻，芋头饼分量做少一点，一次可以下吃完的量
13/15 满满的芋头香味
14/15 加了糯米粉软软糯糯
15/15 咸香的芋头饼
