鲫鱼汤河粉的做法_菜谱_香哈网
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鲫鱼汤河粉
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鲫鱼汤河粉

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平常鱼大部分是用来做面条比较多。今天尝试了一下,用来做河粉,味道也很不错哦。

作者: 非你莫屬Lily_OHiI
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 这是在外面购买的河粉。

    1/8 这是在外面购买的河粉。

  • 鲫鱼去鳞,剖腹去掉内脏,清洗干净。用盐腌制15分钟。锅里倒入适量色拉油。将鱼放入,煎至两面双黄。然后注入适量清水烧开。

    2/8 鲫鱼去鳞,剖腹去掉内脏,清洗干净。用盐腌制15分钟。锅里倒入适量色拉油。将鱼放入,煎至两面双黄。然后注入适量清水烧开。

  • 火腿肠提前切片放入锅内。

    3/8 火腿肠提前切片放入锅内。

  • 然后将青菜放入。

    4/8 然后将青菜放入。

  • 紧接着放入河粉。

    5/8 紧接着放入河粉。

  • 放,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀即可。

    6/8 放,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀即可。

  • 鲫鱼汤河粉就做好了。

    7/8 鲫鱼汤河粉就做好了。

  • 鲫鱼汤河粉成品图。

    8/8 鲫鱼汤河粉成品图。

  • 小贴士

    1.鱼先煎一下,做出来的汤白而浓。
    2.记住食用的时候将鲫鱼放入盘中吃,不能和粉混合在一起吃因为鲫鱼很多小刺不小心容易卡到。

    作者: 非你莫屬Lily_OHiI

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