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河鲫鱼豆腐汤健胃，清热，降火，益气养血，多食可增强抗病能力
1/3 鱼洗净，用料酒腌制10分钟
2/3 放油先爆葱姜洋葱，放入河鲫鱼两片煎黄
3/3 加入适量水，低火半小时左右，放入切成方块的豆腐，煮6分钟左右，加入盐出锅
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