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这道菜简单易做,味道浓郁,很棒的下饭菜。
1/15 葱切片
2/15 姜切片
3/15 蒜去皮切片
4/15 鸭血切块洗去碎渣
5/15 锅中油烧热放入葱姜蒜炒香
6/15 糖粉
7/15 放入火锅底料
8/15 加入水
9/15 放入一块腐乳
10/15 搅拌均匀大火烧开
11/15 放入鸭血
12/15 炖制半小时
13/15 汤汁浓稠加入鸡精关火
14/15 一道美味的泡椒鸭血就做好了
15/15 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
鸭血一定要炖透入味才好吃。也可以加入自己喜欢的食材。盐要酌情加减,腐乳,火锅底料都有咸味。