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酸辣到位
1/7 鸭血切块过水
2/7 准备小小料
3/7 下锅爆香
4/7 下鸭血加水下调料，耗油，老抽，鸡精，盐一点
5/7 小伙闷2分钟下点白醋勾一点玉米淀粉收汁
6/7 出锅下红油
7/7 撒葱花ok
鸭血收汁分2次勾芡这样汁才能收得紧。
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