鲜滑鱼片粥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

鲜滑鱼片粥

starstarstarstarstar

5.7万点赞 · 2170收藏

独家 · 48.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.3万

鱼片粥营养健康 味道鲜美 非常适合孕妇老人孩子不同的人群食用

作者: -自在随风-
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 棒骨斩两刀冷水中煮开

    1/22 棒骨斩两刀冷水中煮开

  • 飞过水的棒骨冲洗干净入砂锅

    2/22 飞过水的棒骨冲洗干净入砂锅

  • 葱姜豆蔻八角炖煮

    3/22 葱姜豆蔻八角炖煮

  • 大米洗好加水熬粥

    4/22 大米洗好加水熬粥

  • 鲈鱼收拾干净

    5/22 鲈鱼收拾干净

  • 准备切制鱼片

    6/22 准备切制鱼片

  • 切下鱼骨两面的鱼肉

    7/22 切下鱼骨两面的鱼肉

  • 去掉鱼腹大刺 两刀完成一个鱼片

    8/22 去掉鱼腹大刺 两刀完成一个鱼片

  • 两片鱼肉展开

    9/22 两片鱼肉展开

  • 鱼片中放入葱姜丝 蒜片

    10/22 鱼片中放入葱姜丝 蒜片

  • 盐

    11/22

  • 胡椒粉

    12/22 胡椒粉

  • 拌匀

    13/22 拌匀

  • 腌制待用

    14/22 腌制待用

  • 白粥中加入棒骨汤

    15/22 白粥中加入棒骨汤

  • 泡软的豆皮枸杞 煮十分钟

    16/22 泡软的豆皮枸杞 煮十分钟

  • 鱼片倒入锅中

    17/22 鱼片倒入锅中

  • 不停搅拌直至鱼肉变色

    18/22 不停搅拌直至鱼肉变色

  • 砂锅端离炉火

    19/22 砂锅端离炉火

  • 撒些香葱胡椒粉

    20/22 撒些香葱胡椒粉

  • 一道适合孕期的鲜滑鱼片粥就做好了

    21/22 一道适合孕期的鲜滑鱼片粥就做好了

  • 我是自在随风 一起来香哈交流吧

    22/22 我是自在随风 一起来香哈交流吧

  • 小贴士

    切鱼片时 带刺鱼腹的部分切掉不用 鱼片腌制时间越长越入味 盐可以比正常量多出一些

    作者: -自在随风-

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐