西红柿生鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿生鱼豆腐汤

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独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.6万

此汤开胃鲜味,营养低脂,适合爱美食又要*的人群。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西红柿洗净切块

    1/20 西红柿洗净切块

  • 老豆腐切小块

    2/20 老豆腐切小块

  • 生鱼骨肉切好分开备用

    3/20 生鱼骨肉切好分开备用

  • 热锅凉油

    4/20 热锅凉油

  • 烧至六成热,放入西红柿煸炒出香味

    5/20 烧至六成热,放入西红柿煸炒出香味

  • 放入老豆腐

    6/20 放入老豆腐

  • 中火煸炒片刻

    7/20 中火煸炒片刻

  • 倒入适量清水煮沸转中火煮5分钟

    8/20 倒入适量清水煮沸转中火煮5分钟

  • 放入鱼骨

    9/20 放入鱼骨

  • 大火焖煮3分钟

    10/20 大火焖煮3分钟

  • 放入姜粉

    11/20 放入姜粉

  • 盐

    12/20

  • 蚝油

    13/20 蚝油

  • 料酒

    14/20 料酒

  • 拌匀令汤汁入味

    15/20 拌匀令汤汁入味

  • 放入鱼片

    16/20 放入鱼片

  • 大火煮沸

    17/20 大火煮沸

  • 鱼肉微卷即可

    18/20 鱼肉微卷即可

  • 一道美味的西红柿生鱼豆腐汤就做好了

    19/20 一道美味的西红柿生鱼豆腐汤就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

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