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步骤简单，味道好吃
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 鳕鱼解冻,切成块,用厨房用纸把水分吸干
2/6 放入面粉里,全身沾满粉
3/6 取一个碗，打入一个鸡蛋，放少许盐，加少许面粉，调成糊状，把裹好面粉的鳕鱼块放进这里面全身挂满浆
4/6 在另一个碗里倒入面包康,把挂满浆的鳕鱼块放进面包糠里，全身裹满面包糠
5/6 将裹好的鱼块依次放入盘中
6/6 锅里下油，待油温六七层热时，放入鱼块，小火，炸至两面金黄即可
