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鳕鱼肉厚刺少，很适量小孩吃，而且据说多吃鳕鱼还可以健脑。
36分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 鳕鱼从冰箱拿出自然解冻，洗净。
2/9 切吃宽2.5厘米的宽条。
3/9 加入料酒，葱姜蒜，盐，五香粉拌匀。
4/9 鱼肉朝下面，盖上保鲜膜腌制20分钟。
5/9 准备蛋液，万能炸粉。
6/9 先在蛋液里沾一下，再放在炸粉里裹住炸粉，轻轻地拍一下。
7/9 锅中放入花生油，6成热油放入腌制好的鳕鱼。炸至两面金黄即可。
8/9 盛盘。
9/9 成品图。
