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孩子喜欢吃鱼，但是很担心会被鱼刺卡，！鳕鱼营养价值高，少刺，适合老人和孩子！自己做的总是比外面卖的那个干净卫生，孩子吃起来也放心！
25分钟
鱼香
中级
其他
炸
其他
1/4 鳕鱼去内脏，去鳞，洗干净
2/4 把它的鳍最好也去了，切段，用料酒、盐，腌10分钟！
3/4 锅内坐上油，等到油滋滋响的时候，先放一块试试油温，然后开始炸制！
4/4 炸好的鱼块盛出，控油后，放在碟子里，即可食用！又利用油锅给孩子炸了肌肉块！
炸的时候，火要小，要不然会炸胡，而且还不熟！
