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炸两场，酥脆美味
1/8 冰冻鳕鱼两片，先将鳕鱼切块加盐巴，味精，胡椒粉腌制半小时。
2/8 然后干淀粉包裹鳕鱼块
3/8 第一次油锅烧热，炸七成熟
4/8 捞出等两三分钟
5/8 再倒入油锅里
6/8 炸至金黄色。
7/8 外黄内白
8/8 配蒜头酱简单做法：生抽，白醋，白糖，味精，蒜末，小葱花，胡椒粉，麻油搅拌即可。
炸两次，酥脆
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25分钟
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家常菜
