




9.0万点赞 · 160收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.5万
麻辣啤酒鸡翅是一道由鸡翅、青椒等食材制成的一道美味

1/15 备好鸡翅洗净用刀在鸡翅表面划几道口

2/15 备好好葱姜,八角,香叶,麻椒,辣椒段

3/15 起锅烧热冷水下锅倒入料酒去腥味

4/15 煮好后洗好备用

5/15 锅里加入适量油放入备好的香料加入一小勺豆瓣酱一块火锅底料,小火炒香

6/15 煸香后放入鸡翅

7/15 在加少许料酒

8/15 放入味达美酱油

9/15 耗油

10/15 老抽少许

11/15 小火煸炒

12/15 加入啤酒半瓶

13/15 然后放入味精,鸡精,白糖,

14/15 大火开锅转小火顿

15/15 大火收汁粘稠即可使用了
注意啤酒到半瓶就行了要不然鸡翅没吃完呢自己先多了
鸡翅划几道口是为了让它跟好的进入味道

