9.5万点赞 · 783收藏
5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9532
这是一款可以吃的巧克力碗哦~用奶油奶酪和奶油做填馅加上杏仁和水果~有一种一口一口把甜蜜吃到心里的小雀跃~
1/17 欣赏一下成品图
2/17 如果不喜欢奶油奶酪的味道,也可以全部用奶油代替,淡奶油要至少冷藏12个小时以上
3/17 巧克力加牛奶隔水融化
4/17 充一个中小号的气球(为了卫生记得要用气球专用的打气筒给气球充气)气球充气到大概有个小碗的直径就可以
5/17 气球放入巧克力里滚均匀(大概巧克力覆裹住气球的一半)
6/17 放入盘子里冰箱冷藏20分钟左右(烤盘底部要放一张烤纸)
7/17 奶油奶酪切成小块放入细砂糖
8/17 用打蛋器打顺滑
9/17 加入淡奶油
10/17 加入香草香精
11/17 挤几滴柠檬汁
12/17 用打蛋器打到有清晰的纹路即可
13/17 这就是填馅用的奶油芝士了,装进裱花袋了
14/17 巧克力碗从冰箱取出,巧克力里面的气球用剪刀扎破气球漏气缩小后,把巧克力和漏气气球小心分离开
15/17 裱花袋煎个口,挤入奶油芝士
16/17 加入坚果和水果
17/17 这是为我家大儿子做的另类生日蛋糕