原味酸奶溶豆无糖的做法_菜谱_香哈网
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原味酸奶溶豆无糖
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原味酸奶溶豆无糖

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多练习就会成功

作者: 亮亮超级甜8
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 酸奶用自己做的,否则就买固体老酸奶。和奶粉混合拌成糊糊。

    2/12 酸奶用自己做的,否则就买固体老酸奶。和奶粉混合拌成糊糊。

  • 用紫薯的代替图片、备用

    3/12 用紫薯的代替图片、备用

  • 不加糖、打发蛋清

    4/12 不加糖、打发蛋清

  • 打发到中性发泡,筛入淀粉,用打蛋器拌2下继续打发

    5/12 打发到中性发泡,筛入淀粉,用打蛋器拌2下继续打发

  • 拉出蛋头直直的小尖尖就是打好了

    6/12 拉出蛋头直直的小尖尖就是打好了

  • 打发好的蛋清和酸奶糊糊混合好状态

    7/12 打发好的蛋清和酸奶糊糊混合好状态

  • 装入裱花袋,挤豆

    8/12 装入裱花袋,挤豆

  • 烤箱预热100度60分钟,出炉。请根据自己烤箱温度调整时间和温度

    9/12 烤箱预热100度60分钟,出炉。请根据自己烤箱温度调整时间和温度

  • 挤好的溶豆

    10/12 挤好的溶豆

  • 烤出的成品、没有孔,细腻,一秒即化

    11/12 烤出的成品、没有孔,细腻,一秒即化

  • 无糖酸奶溶豆

    12/12 无糖酸奶溶豆

  • 小贴士

    蛋清打发最重要

    作者: 亮亮超级甜8

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