葱香蛋卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
葱香蛋卷
打开APP,查看视频做法>>

葱香蛋卷

starstarstarstarstar

3.7万点赞 · 97收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万

看中餐厅兴起做的菜

作者: 宏放殿下92
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋打成蛋液,加入香葱搅匀。

    1/11 鸡蛋打成蛋液,加入香葱搅匀。

  • 肉馅和切丁杏鲍菇,加入适量生抽,盐拌匀。

    2/11 肉馅和切丁杏鲍菇,加入适量生抽,盐拌匀。

  • 用不粘锅做出薄蛋卷皮。

    3/11 用不粘锅做出薄蛋卷皮。

  • 翻边,煎的颜色老一点。

    4/11 翻边,煎的颜色老一点。

  • 煎好后的蛋卷皮

    5/11 煎好后的蛋卷皮

  • 煎了三块。稍微冷却。

    6/11 煎了三块。稍微冷却。

  • 加入拌好的馅

    7/11 加入拌好的馅

  • 卷成蛋卷。

    8/11 卷成蛋卷。

  • 三个蛋卷摆好,套上保鲜膜。

    9/11 三个蛋卷摆好,套上保鲜膜。

  • 放入锅内蒸15分钟即可。

    10/11 放入锅内蒸15分钟即可。

  • 冷却后,用刀切好,摆盘。根据个人口味,可以加蚝油或者番茄酱。

    11/11 冷却后,用刀切好,摆盘。根据个人口味,可以加蚝油或者番茄酱。

  • 小贴士

    鸡蛋液可加入两勺温水,比较嫩,量多。

    作者: 宏放殿下92

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐