香葱蛋饼卷孜然土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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香葱蛋饼卷孜然土豆丝
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香葱蛋饼卷孜然土豆丝

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看起来貌不惊人,吃起来美味可口!简单方便又快捷!

作者: 早餐达人-怡安
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备主食材!

    1/12 准备主食材!

  • 鸡蛋打入容器中,用打蛋器打散!

    2/12 鸡蛋打入容器中,用打蛋器打散!

  • 加入面粉和适量的盐调味搅拌均匀!

    3/12 加入面粉和适量的盐调味搅拌均匀!

  • 然后放入葱末和芝麻搅拌均匀备用!

    4/12 然后放入葱末和芝麻搅拌均匀备用!

  • 青椒切成丝,土豆刨成细丝用清水浸泡片刻,捞出沥干备用!

    5/12 青椒切成丝,土豆刨成细丝用清水浸泡片刻,捞出沥干备用!

  • 平底锅倒入适量的油烧热,倒入面糊用手摇平底锅将面糊均匀地摊平,两面煎至微黄即可,依次将面糊摊完;这个配方可以煎四张饼!

    6/12 平底锅倒入适量的油烧热,倒入面糊用手摇平底锅将面糊均匀地摊平,两面煎至微黄即可,依次将面糊摊完;这个配方可以煎四张饼!

  • 平底锅倒入适量的油烧热放入孜然煎香;

    7/12 平底锅倒入适量的油烧热放入孜然煎香;

  • 倒入青椒丝炒软;

    8/12 倒入青椒丝炒软;

  • 再放入土豆丝炒片刻,放入盐和少许酱油调味即可盛出!

    9/12 再放入土豆丝炒片刻,放入盐和少许酱油调味即可盛出!

  • 将炒好的土豆丝铺在蛋饼上卷起来!

    10/12 将炒好的土豆丝铺在蛋饼上卷起来!

  • 将卷好的饼放在平盘上,用利一点的刀一分为二即可!

    11/12 将卷好的饼放在平盘上,用利一点的刀一分为二即可!

  • 很美味可口!

    12/12 很美味可口!

  • 小贴士

    炒土豆丝可以根据自己的口味调整!

    作者: 早餐达人-怡安

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