鱼头粉丝煲

做法 将做法保存到手机

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  1/12 食材准备

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  2/12 葱姜蒜切片，干辣椒剪段

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  3/12 热锅下油加点盐，放入鱼头煎至两面金黄

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  4/12 加入葱姜蒜，干辣椒爆香

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  5/12 加水末过鱼头，调入料酒、老抽、生抽、盐、糖大火煮开转中小火慢炖

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  6/12 剩一半汤汁的时候加入粉丝和胡椒粉继续炖

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  7/12 出锅前撒上青红椒丝

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  8/12 即可出锅

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  9/12 特别美味

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  10/12 成品图

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  11/12 成品图

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  12/12 成品图

小贴士

鱼头用的是胖头鱼

作者: 小___女人

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