卤肉饭

做法 将做法保存到手机

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  1/10 鸡蛋煮好，剥皮...葱 姜 蒜 干辣椒 冰糖 桂皮 香叶 备好备用

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  2/10 五花肉切小方块，用水氽一下，氽水时放点料酒，去腥，备用

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  3/10 香菇切丁，备用

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  4/10 锅里倒油，小火化冰糖，我用的是老冰糖

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  5/10 倒入五花肉，上色

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  6/10 放入准备好的材料，快速翻炒

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  7/10 加水，中火炖10分钟

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  8/10 加入香菇，鸡蛋，转小火，炖40分钟

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  9/10 出锅

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  10/10 成品图

作者: 淇淇公主

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