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全家老小都爱吃一款菜
1/4 用葱、姜、酱油、料酒、盐腌整个鸡，约半小时
2/4 直接加冷水煮，把鸡煮熟（拿筷子扎进去没有血水）
3/4 待鸡肉凉以后砍好，摆盘
4/4 用油加花椒葱白爆油，捞出准备好姜末、葱、蒜末、海鲜酱油
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