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手抓饼
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手抓饼

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独家 · 18.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.1万

早上+美食=一天好心情

作者: 海676
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把面粉用热水烫一半,然后加入剩下的面粉一起和面

    1/11 把面粉用热水烫一半,然后加入剩下的面粉一起和面

  • 醒好后,抹油,揉成面团

    2/11 醒好后,抹油,揉成面团

  • 揪成小块,擀饼皮

    3/11 揪成小块,擀饼皮

  • 平底锅少油

    4/11 平底锅少油

  • 把烤肠放入锅里,中间切开,不要切断

    5/11 把烤肠放入锅里,中间切开,不要切断

  • 放入饼皮

    6/11 放入饼皮

  • 一面金黄翻面

    7/11 一面金黄翻面

  • 另一面也微黄是铲起来,在锅里打个鸡蛋,然后把饼皮盖上

    8/11 另一面也微黄是铲起来,在锅里打个鸡蛋,然后把饼皮盖上

  • 鸡蛋熟了翻面

    9/11 鸡蛋熟了翻面

  • 涂抹适量的酱料,放上生菜,烤肠

    10/11 涂抹适量的酱料,放上生菜,烤肠

  • 完美的早餐手抓饼完成,你来一份吗?

    11/11 完美的早餐手抓饼完成,你来一份吗?

  • 小贴士

    和面一定要用开水烫一半

    作者: 海676

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