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前面的步骤忘记拍照了~上糖记得关火然后要速度快,不然就焦了~~凉了再吃,外脆里糯~
1/5 红薯切块,水里煮熟,捞起来上生粉裹匀
2/5 油加热,下锅炸3分钟
3/5 捞起放一边
4/5 另冷锅冷油下100g糖熬变色~关火~~下炸过的红薯翻炒
5/5 装盘后撒点黑芝麻点缀