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看到成品还是很高兴的。

1/24 准备好食材。

2/24 把三色油酥各分成9份。

3/24 再搓成条状。

4/24 三色一组。共九组。

5/24 用保鲜膜盖好,防止风干。

6/24 再把水油面分成9等份。

7/24 拿出一团剩下的用保鲜膜盖上。

8/24 把水油面擀成片把一组3色油酥放在上面。

9/24 左右先包好。

10/24 再上下包好。

11/24 光面朝上稍微按扁。

12/24 顺着3色油酥条擀成舌状。

13/24 卷好。用保鲜膜盖好静置20分钟。

14/24 静置好后,重复再擀成长条,卷好。

15/24 用保鲜膜盖好,再静置20分钟。

16/24 这时把芋头泥分成18分。

17/24 拿出一个卷卷一分为二。

18/24 切口边上按扁。

19/24 擀成中间厚边上薄的片切口朝外包上芋泥。

20/24 用虎口把口收紧。

21/24 全部包好放到烤盘里。

22/24 烤箱预热170℃上下火烤30分钟。

23/24 出炉。

24/24 还是很漂亮的。
皮擀的薄厚要均匀避免漏酥。

