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香香脆脆的皮皮虾是我的最爱
1/5 所有材料备好，皮皮虾加料酒灼3分钟过冷水沥干
2/5 倒油蒜瓣生姜蒜苗煸炒出香味后倒入生抽料酒再煸炒2分钟
3/5 加入皮皮虾煸炒上色后加水焖10分钟入味
4/5 10分钟后加盐大火收汁
5/5 最后装盘上桌
皮皮虾就是我们平时说的濑尿虾，皮皮虾在灼水前需把尾部剪掉吃起来才不会扎嘴
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