可爱土豆球

做法 将做法保存到手机

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  1/12 土豆去皮洗净，切条，上蒸锅蒸

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  2/12 蒸熟的土豆，取出，压成泥

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  3/12 胡萝卜、黄瓜、酸豆角切成小丁

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  4/12 土豆泥里加入盐，淀粉分几次加入

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  5/12 加入胡萝卜、黄瓜、酸豆角

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  6/12 搅拌均匀

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  7/12 用勺子舀到手里，搓成圆球

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  8/12 全部做好

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  9/12 锅里放入油，烧开，加入土豆球

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  10/12 二面黄时，出锅，盘里摆薯片，摆上去

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  11/12 用叶子装饰

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  12/12 加上枸杞点缀，可爱的土豆球

小贴士

①淀粉分几次加入土豆泥，如果喜欢土豆浓郁味的，就少加淀粉②全程小火。

作者: 秭归橙子和水果

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