保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 112收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万
剩米饭放入冰箱冷藏一夜后粒粒分明，口味更好呦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 将胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁
2/7 虾仁洗净倒入少许料酒，姜末腌制
3/7 将蛋黄和蛋清分离，把蛋黄直接打入米饭中
4/7 米饭中倒入少许橄榄油和蛋黄充分搅拌均匀
5/7 虾仁炒至变色后捞出备用，锅里留底油下配料翻炒均匀后再放入之前炒熟的虾仁。
6/7 最后加入米饭迅速翻炒，加入适量食盐装盘即可。
7/7 搭配一杯红枣豆浆，养颜养胃。
