自制开胃鸡排치킨까스的做法_菜谱_香哈网
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自制开胃鸡排치킨까스
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自制开胃鸡排치킨까스

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外焦里嫩好好吃!

作者: 嘉言Sama6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉用牛奶浸泡30分钟(牛奶可以去腥味 还能使肉变得更柔软有弹性)然后均匀撒上黑胡椒和盐

    1/5 鸡胸肉用牛奶浸泡30分钟(牛奶可以去腥味 还能使肉变得更柔软有弹性)然后均匀撒上黑胡椒和盐

  • 准备下油锅炸,炸之前先裹面粉再裹鸡蛋液最后裹面包糠

    2/5 准备下油锅炸,炸之前先裹面粉再裹鸡蛋液最后裹面包糠

  • 先热油锅, 拿筷子试试 冒了小泡泡 就可以把鸡胸肉下锅啦

    3/5 先热油锅, 拿筷子试试 冒了小泡泡 就可以把鸡胸肉下锅啦

  • 小火煎炸至两面金黄

    4/5 小火煎炸至两面金黄

  • 完成装盘,配了沙拉和饭团

    5/5 完成装盘,配了沙拉和饭团

  • 小贴士

    注意火候

    作者: 嘉言Sama6

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