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没有鱼就是肉丝，就能做出老少爱吃，打开胃口的好吃又下饭的非常简单的菜肴。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 食材改刀，碗计调好。
2/11 肉切小细丝放料酒花椒面淀粉抓匀。
3/11 木耳切宽条，胡萝卜切丝。葱姜蒜切沫。
4/11 锅热倒多一点的油下肉丝炒八分熟盛出。
5/11 锅倒油先炒胡萝卜丝段生。
6/11 在放木耳基本炒熟盛出。
7/11 另起锅倒油放2汤勺豆瓣酱炒出红油。
8/11 葱姜蒜炒香。
9/11 放胡萝卜木耳肉丝。
10/11 快速炒匀，放碗汁混合均匀。
11/11 盛出。
肉和胡萝卜切细一点，每个步骤食材基本都炒熟了。放碗汁快速炒匀就OK啦。
