2.7万点赞 · 39收藏
独家 · 8802浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.9万
越简单越好,不要加爱出水的蔬菜,我加豇豆后面口感有点差,刚出锅的时候特别好吃
1/6 准备好所有食材,洗干净,切丝备用
2/6 豇豆需要焯水煮2分钟
3/6 锅里放油,将鸡肉放到锅里炒断生变色如下图
4/6 把其余配料豇豆,大葱段,料汁一起放锅里
5/6 继续翻炒1分钟
6/6 炒出金黄色,出锅装盘即成
酱汁先调好,鸡肉加一点淀粉和鸡蛋清口感更丝滑