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1/10 准备好材料
2/10 鱼洗净背上划几刀
3/10 放入盐，姜丝，料酒淹20分钟
4/10 准备好姜蒜，葱花
5/10 锅热放油，放入鱼煎至两面金黄
6/10 放入姜蒜炒香，在放入料酒
7/10 放入酱油，老抽
8/10 加入小半碗水
9/10 等水烧开在煮几分钟加入盐，白糖调味即可
10/10 出锅撒上葱花
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